Retail - Nederland

Dirk Amsterdam Buikslotermeerplein

De uitdaging kort samengevat

Compleet nieuwe Dirk supermarkt in Amsterdam-Noord blijkt schot in de roos: dagenlang rijen voor de ingang, ook na de officiële opening.

Logistieke en bouwkundige uitdaging: vijf winkelpanden werden samengetrokken tot één supermarkt met 1300 m2 vloeroppervlak.

Bedrijfszeker, prijs-vriendelijk én duurzaam: Koeltechnische inrichting op basis van een centrale koelmotor uit onze betrouwbare revisie-voorraad.

Aangenaam winkelcomfort: Stijlvolle en uniforme winkelinrichting met deels nieuwe en deels gereviseerde koel- en vriesmeubels.

De klantvraag

Alsof we mee hadden gebouwd aan een Efteling-attractie! Zo voelde het, toen we de taferelen zagen bij één van onze laatste projecten. In lange slingers staan de klanten te wachten voor de deuren van de gloednieuwe Dirk in Amsterdam-Noord. Niet alleen bij de feestelijk opening van de supermarkt. Ook in alle dagen er na. Ongekende beelden dus, ook voor directeur Marcel Huizing van Dirk van den Broek: “Blijkbaar zaten mensen op ons te wachten.”
De supermarkt-keten ging qua ruimte niet over één nacht ijs. Maar liefst vijf winkelpanden werden in winkelcentrum Boven ’t Y samengevoegd tot één complete, eigentijdse supermarkt met een vloeroppervlak van bijna 1300 m2.
Wij kregen, als vaste bouwpartner van Dirk van den Broek, de vraag om de gloednieuw supermarkt in te richten met passende koel- en klimaattechniek.

Onze oplossing

Het samenvoegen van vijf winkelpanden tot één grote supermarkt brengt nogal wat logistieke en bouwkundige uitdagingen met zich mee. Ook voor de koel- en klimaattechniek. Toch slaagden we er in om een comfortabele winkelomgeving te creëren met een uniforme uitstraling.

Betrouwbare bedrijfszekerheid tegen vriendelijke kosten

De basis van onze koeltechnische inrichting vormt een hoogwaardige CO2 koel- en vriesinstallatie. Deze centrale koelmotor kwam uit onze ruime revisie-voorraad. Daarmee garanderen we onze betrouwbare bedrijfszekerheid, maar tegen vriendelijke kosten.
De winkelvloer wordt gesierd door een slimme mix van compleet nieuwe vries- en koelmeubels en gereviseerde exemplaren. Die laatste categorie is in uitstraling en techniek nauwelijks te onderscheiden, wat bijdraagt aan de aangename winkelervaring.

Alle winkelvoorraad veilig vers

Om de winkelvoorraad veilig vers en op peil te houden bouwden we in het magazijn compleet nieuwe, energiezuinige koel- en vriescellen op, net als een ruime inloop-koelcel.
Duurzame winkelverwarming, op basis van restwarmte uit het koelproces, draagt bij aan het aangename winkelcomfort in dit nieuwe Dirk-filiaal. Met warmtepompen zorgen we ook in de kantoren en kantine voor een prettig klimaat.

“We zijn erg blij met deze uitbreiding van het winkelbestand”, zei Dirk-directeur Marcel Huizing over de opening. Hij is niet de enige, als je de lange rijen met klanten ziet. Vanuit Koning Koudetechniek wensen we Dirk en de bezoekers veel winkelplezier.